Welkom op de Website van

Oma Silvia en Jessy Kroon 

 

We zijn in september 2019 begonnen in mijn achtertuin met 1 bijenvolkje.

Het volk heb ik destijds opgehaald bij Ben Kogelmans van De Hammerhof in Raalte. En heb toen een online cursus gevolgd.

Toen we het vierde volk kregen zijn we op zoek gegaan naar een nieuwe locatie, de achtertuin is dan best wel beperkt en sommige mensen vinden bijen eng. We gingen  op zoek naar een nieuwe  bijenstandplaats!

Gelukkig vonden we die al snel in Hobrede bij een prachtig tuin. 

Onze tweede locatie is bij het Dierenasiel in Purmerend!

Bijen zijn zo boeiend dat ik in 2023 Bij Marianne Eekhof de cursus heb gevolgd van de N.B.V. (Nederlandse Bijen Vereniging)

Marianne is van de van de bijenvereniging "De Beemster en omstreken"

En inmiddels ben ik daar ook bestuurslid geworden.

Ik volg nu een cursus voor gevorderden en houd me bezig met de koninginnenteelt. 

 

                         

Lieve Honing-liefhebbers in Purmerend en omgeving.             

Het is alweer oktober!

Dat betekent dat het honingseizoen aan de laatste ronde bezig is. De bijen hebben hun werk weer gedaan. Ondanks dat de zomer pas laat op gang kwam hebben de bijen toch weer veel heerlijke honing kunnen verzamelen uit al onze tuinen. Die van mij en die van u en van uw buren. Bedankt voor alle bloemen. Volgend jaar weer graag heel veel bloemen zaaien.

 

De imkers waar ik er één van ben zoals u weet,  zijn al weer klaar met het ‘inwinteren’ van de bijen.  Dat betekent dat ze goed verzorgd de winter in gaan.

 

Pot 250 gram €5.50

Pot 500 gram €11.00 

Knijpflessen 350 gram €7.50

Bijenpollen 140 gram €7.00

 

 

Een delicatesse zijn onze bijenpollen. Smaken heerlijk over ijs, yoghurt en alle andere desserts. Als bonus werken deze pollen verrassend goed tegen bijna alle  allergieën.

 

 

U kunt telefonisch, via facebook, whatsapp of via de mail bestellen en dan ophalen.

Telefoonnummer: 06-22401251. Dagmaatstraat 26. Purmerend

Bijengroet van Silvia en Jessy

 

 

Jessy haalt hier de dekseltjes van de honig. 

Daarna gaan ze de slinger in.

 

Hier gaan de raampjes in de slinger.

 

Heel serieus zorgt hij dat de  honing goed door de zeef gaat 

De voordelen van het gebruik van rauwe honing

 

Vervang suiker door goede “echte” honing

  • Honing heeft 25% minder calorieën dan witte suiker.
  • Uw bloedsuikerspiegel stijgt trager bij honing dan bij suiker.
  • Honing zoet sterker dan suiker: u heeft minder nodig voor zelfde effect.
  • Honing bevat vitamines, mineralen, enzymen… suiker bevat enkel calorieën.
  • Honing zit boordevol antioxidanten, zoals fenolen, enzymen en flavonoïden. Ze helpen zogenoemde vrije radicalen, ofwel stoffen die ons lichaam kunnen beschadigen, tegen te gaan. Ook verlagen ze het risico op hartaanvallen, beroertes en kanker.
  • Is honing ontsmettend?
    De antibacteriële effecten van honing zijn zowel fysisch als chemisch. Honing heeft een zeer hoge osmotische druk en trekt water aan van andere bronnen zoals weefsels en bacteriën. Wanneer het water uit de bacterie getrokken wordt, doodt het hem.

De voordelen van het gebruik   van bijenpollen

 

  • Het geeft meer energie en uithoudingsvermogen
  • Het bevordert een gezonde spijsvertering en darmwerking
  • Het bevordert de conditie van de huid, haar en nagels
  • Het helpt sportprestaties te verbeteren
  • Het heeft een gunstige invloed op de ademhaling bij hooikoortspatiënten
  • Het helpt bij het afslanken
  • Dragen bij aan een gezond immuunsysteem.
  • Stuifmeel heeft een zeer goede werking bij: bloedarmoede, astma, bronchitis, hooikoorts, vermoeidheid, leveraandoeningen, darmklachten, acné, nervositeit, enz. Stuifmeel is gezond en goed voor jong en oud. Er is geen enkel natuurlijk kant-en-klaar product waar zoveel essentiële voedingsstoffen in zitten als stuifmeel.

Herkomst bijenpollen: Spanje

Onze bijenpollen komen uit Spanje. Vanwege het klimaat in Nederland is het niet mogelijk om Nederlandse bijenpollen te oogsten van onze bijenvolken zonder schade toe te brengen aan het bijenvolk zelf. Wees gerust, …..de aminozuurstructuur van Nederlandse bijenpollen komen overeen met de Spaanse bijenpollen……. en zijn daarom even effectief om voor ons te gebruiken. Bijenpollen zijn sinds de oudheid beschouwd als een goede bron van bioactieve stoffen en energie. Met de huidige vraag naar natuurlijk voedsel, is het niet verwonderlijk dat bijenpollen goed scoren. Bijenpollen is daardoor een van de meest geconsumeerde voedingssupplementen. Er is uitgebreid onderzoek gerapporteerd dat bijenpollen verschillende goede stoffen bevatten. Bijenpollen bevatten: eiwitten, aminozuren, lipiden, fenol verbindingen, vitamines of mineralen.


Rating: 4.5 sterren
2 stemmen